Porque soy un panadero cubano autodidactico aquí en USA. Abrí mi bakery sin haber pasado ninguna escuela y quisiera aprender de ustedes.
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Learn MoreTodos los dulces y panes cubanos,galletas,palitroques,nuevas recetas de variedades de panes y dulces de otras nacionalidades para así poder aprender de otras culturas en la rama de la pastelería, panadería y reposteria.
How long have you been baking?Desde los 16 años empecé como aprendiz en una panadería en cuba. Al año me volví maestro panadero, me especialicè en panes. A los 20 decidí trabajar por cuenta propia y aprendí la pastelería y reposteria callejera para poder mantener a mi familia. En cuba eso es muy difícil pero hacemos lo que podemos. Llevo en este país 8 años y empecé mi negocio hace casi 2 años, este 3 de diciembre.
What would you do with the $20,000?Expandir mi negocio y poder comprar otros equipos para la elaboraracion de nuevos productos en mi menú. Invertir en mis conocimientos de panadería y reposteria para mejorar mis técnicas. Destinar un porcentaje para la publicidad del negocio.
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Colossal is a nationally registered professional fundraiser that inspires people to advocate for themselves and those in need. Through online competitions like Greatest Baker, Colossal offers participants the opportunity to make their mark while also making a big impact.
